2003年8月的一天，中午下班时，贾英俊想起两位姐姐今天来家里做客，就走进了离家不远的超市，想买点儿肉食带回去。他挑选了一只很有名气的厂家生产的五香脱骨扒鸡，还特意看了生产日期：2003年7月12日，保质期6个月，包装袋上标明即开即食。

　　回到家，一家人正在等他吃饭，满桌的菜肴已经摆好。他拿出扒鸡放到餐盘里，大家边吃边聊家常。3岁的儿子活泼地跑来跑去，还给大家唱了几首刚从幼儿园学会的童谣，妻子不时把儿子抱起来喂几口菜。欢声笑语，其乐融融，不知不觉两个小时过去了。

　　大姐夫开车带着大姐和二姐夫妇回家，妻子去上班，贾英俊安顿好老父亲和儿子睡午觉，开始收拾餐具。不一会儿，老父亲从床上起来，说肚子痛。贾英俊搀扶着他去了卫生间，父亲还是觉得不舒服。没多久，70多岁的老人又喊肚子痛。贾英俊正在纳闷，儿子大哭起来，他赶紧跑过去。儿子在床上捂着肚子打滚，哭着说肚子痛，想吐。贾英俊抱起儿子来到卫生间，儿子哇地一口吐了出来。贾英俊更奇怪了，午饭时都好好的，这是怎么了？半个小时过去了，父亲和儿子没有丝毫好转，儿子的哭声搅得贾英俊心里乱糟糟的。

　　这时，门铃响了。贾英俊开门一看，不禁惊呆了。妻子半倚着墙，脸色苍白地站在门外。贾英俊扶住妻子，忙不迭地问：“怎么了，你这是怎么了？”妻子气喘吁吁地说：“我肚子快痛死了，实在受不了，就从单位请假回来了”。贾英俊扶着妻子躺到床上，看着痛苦的一家人，他决定马上去医院。

　　一家人刚要出门，客厅里的电话响了。大姐夫焦急地问：“小军，家里有没有什么事？我和你姐肚子痛得厉害，在医院输液呢。你二姐和二姐夫也正在化验。”贾英俊更急了：“家里老爷子、儿子又吐又拉，我媳妇也难受，从单位请假回来了，我正准备带他们上医院呢！姐夫，你说这是怎么回事呀？”电话那端稍微停了一下，接着说：“会不会是中午吃的有问题？”。

　　他仔细回忆了中午的饭菜。餐桌上的食物大部分都是家常菜，这些菜他都吃了，怎么一点事儿都没有？贾英俊忽然想起了那只扒鸡。其他人都吃了扒鸡，还说这鸡肉挺咸的。只有他因为不爱吃咸的，没有动它。姐夫说：“肯定是扒鸡有问题。”放下电话，贾英俊来到厨房，仔细端详了一会儿还在盘子里的半只扒鸡。从表面看不出任何问题，他就小心地把扒鸡放进了冰箱。

　　贾英俊带着一家老小来到医院，他跑上跑下，忙着挂号、交费、取药。经过化验，医生诊断为食物中毒，是被一种叫做山夫登堡沙门氏菌感染患病的，必须输液。3岁的儿子不懂事，难受得动来动去，碰掉了针头又重新扎上。儿子哇哇哭，贾英俊心痛得直想掉泪。

　　从医院回到家，贾英俊拿出冰箱里的扒鸡，直奔卫生防疫站，他决心要把这件事情搞清楚。经过化验，扒鸡中恰恰含有导致他全家中毒的山夫登堡沙门氏菌。拿到检验报告，贾英俊稍稍松了口气，致病元凶找到了。可是他又想：家里人吃了不卫生的东西这么痛苦，而这种扒鸡还在销售，其他人难免会中毒。于是，贾英俊骑上车子来到卫生局，向工作人员报告了家人吃扒鸡中毒的消息。卫生局表示，将尽快采样检测。贾英俊感到踏实了许多，他没有回家而是直接来到那家超市，他要为家人讨个说法。

　　贾英俊找到超市的负责人讲明了情况，负责人拿出这种扒鸡的卫生许可证和当地卫生防疫站检测无菌的报告，表示超市销售的都是符合食品卫生标准的产品。但贾英俊认为，即使扒鸡厂有合法手续，也不能保证每只扒鸡卫生都达标。虽经几次协商，但他与超市仍没有达成一致意见。

　　问题迟迟得不到解决，贾英俊来到法院。经过咨询，他认为胜诉的可能性很大。开庭那天一早，贾英俊和家人准备好材料信心十足地来到法庭。超市的代理人也提取了不少证据准时到达。

　　在法庭上，贾英俊与超市代理人就扒鸡的质量问题展开了激烈的辩论。贾英俊出示了一家人的诊断证明和防疫部门的检测报告，证明是同一种致病菌感染。超市则拿出了厂家的卫生许可证和检测合格报告，同时出示了解除卫生行政控制决定书。

　　原来，贾英俊向卫生局汇报后，卫生局立刻派人到商场进行了现场检查，抽检了相同种类的扒鸡，并决定暂停销售。经过化验，抽查的扒鸡卫生指标合格，卫生局决定解除对扒鸡销售的控制。

　　超市因此认为出售的扒鸡没有问题，并希望贾英俊提供当天的食谱。因为扒鸡已被食用，存在二次污染问题，化验结果不能证明销售的扒鸡存在卫生问题，应对餐桌上的所有食品进行检测。但贾英俊表示，正因为他没吃这只扒鸡才未生病，其他中毒的人都是吃过这只鸡的，送检后果然查出了致病菌。在此之前，扒鸡厂家曾与他联系过给予赔偿事宜，因为数额差距太大，贾英俊没有同意。

　　主审法官充分听取了双方的意见，感到当事人虽然都据理力争，但超市对赔偿损失并没有异议，只是在赔偿数额上双方没有形成一致意见。而贾英俊要求赔偿，一方面是要弥补他的损失，同时也想给食品商家敲响警钟。法官从平息贾英俊的怒气入手，耐心细致地做说服工作，贾英俊吐露了心声。看着家人受了这么大的罪，他咽不下这口气，非要讨个说法不可。另外，他觉得超市在这件事情的处理上不主动，甚至没有到家里探望过一次，因此一气之下走上法庭。

　　法官又进一步做被告的工作，摸清了当事人的态度，把双方叫到一起，讲明利害关系，并就贾英俊的赔偿请求逐项进行分析，去除了其中不甚合理的部分。法官希望双方能在互谅互让的基础上尽快妥善解决此事。最终，双方达成协议，超市一次性赔偿贾英俊一家经济损失3000元，并向他的家人赔礼道歉。

　　第二天，超市将3000元现金交给了贾英俊。一只扒鸡导致全家七人中毒的纠纷终于了结了。

　　“民以食为天”。希望食品生产企业能够以此为鉴，严格把好质量关；销售部门严格控制进入市场的食品。只有双管齐下，老百姓才能吃上安全、卫生、放心的食品。（编辑：刘艺铸）北京伊志律师事务所是经司法局批准的合伙制律师事务所，是一家在民事诉讼、房产纠纷、交通事故、刑事辩护、知识产权、企业法顾等领域颇具规模及成就的综合性律师事务所。伊志律师事务所拥有众多知名律师及专业人员。其中，多名律师毕业于国内外知名的法学院校。
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